Pancake Mayonis

Resepi : Kak Hana
Sumber : MasDuniaku 


Bahan :


1 1/2 cwn tepung naik sendiri (SRF)
1 sudu teh (tsp) baking powder
3 sudu besar gula caster (tbsp)
secubit garam
60g butter - dicairkan
1 cawan susu segar
2 biji telur saiz XL (59g)
1-2 sudu besar mayonis - Mas letak 2 sudu
 
Cara membuatnya :

Dalam mangkuk kecil, cairkan butter. 
Add susu segar and telur ke melted butter and mix them well.
Dalam mangkuk yang lain, ayak tepung naik sendiri + baking powder.
Add gula caster and garam and mix it. Then buat lubang di tengah2 and add the melted butter,susu n telur, juga mayonis. mix menggunakan whisk biasa, just whisk it until smooth.
Tinggal kan adunan sekejap lebih kurang 20 minutes.
Gunakan non stick pan dan api sederhana, masak pancake seperti biasa.


p/s: Kalo boleh sapu minyak pada permukaan non stick pan anda dahulu, supaya pancake kelihatan cantik & gebu.. K. Love U Honey..