Khamis, 6 Oktober 2011

Seri Kaya Jo

Bahan-bahan 

  • 12 biji telor
  • 1 1/2 cawan dark brown sugar
  • 1 cawan gula pasir
  • daun pandan

Cara-cara


  1. Dscf0487
     bahan-bahan:
  2. Dscf0489
    masukkan semua bahan2 kedalam bekas, dan pukul sampai kembang.
  3. Kukus hingga masak. Selalunya kalau masuk dalam bekas kecil2, texturenya kurang berlubang2. kalau ada penggukus besar, better taruk dalam satu bekas besar. tapi kalau tak der lubang2 pun rasa still the same.
  4. note: isi 3/4 penuh. kuih ni akan kembang naik..tapi bila dah keluarkan dari kukusan, akan mendap semula. menghasilkan permukaan yang tidak rata.
  5. note: kalau nak taruk pulut kat bawah pun sedap, cam buat seri muka.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan